얼그레이 티는 세련된 맛과 특별한 향으로 수세기에 걸쳐 전 세계 차 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 얼그레이 효능까지 전해지며 커피 대체 차로 추천하기도 합니다. 명성만큼 얼그레이 뜻의 기원도 여러 가지가 전해지고 있습니다. 얼그레이 티 추천하는 이유 정리해 보았습니다.
얼그레이 티
얼그레이(Earl Grey)는 홍차와 베르가못 오렌지의 향미가 가미된 홍차입니다. 그 향이 독특하고 매력적이라 인기있는 홍차 중 하나입니다.
얼그레이 뜻
얼그레이 뜻은 19세기 영국 총리였던 제2대 그레이 백작 찰스 그레이의 이름을 따서 지어졌습니다.
중국과 영국 사이 무역 분쟁을 해결하기 위해 중국 외교관이 찰스 그레이에게 선물했다는 것이 일반적으로 전해지는 얼그레이 뜻의 유래입니다.
다른 버전으로는 찰스 그레이가 라임을 띄워 홍차를 마시던 중 라임 맛을 줄이기 위해 베르가못 오일을 넣게 되었는데 그것이 얼그레이 차의 시작이라는 이야기도 있습니다.
이렇게 얼그레이 티의 기원은 정확하지 않으며 기원에 대한 여러 논란이 있습니다.
얼그레이 맛과 특징
얼그레이 맛의 특징은 감귤류인 베르가못 오렌지 껍질에서 추출한 베르가못 오일 또는 추출물을 첨가한 것입니다.
베르가못 오렌지는 주로 지중해 지역에서 재배됩니다. 이 오렌지 껍질에서 나오는 기름은 차에 독특하고 향기로운 풍미 더해줍니다. 얼그레이 맛과 향을 표현할 때 꽃향기, 감귤향, 약간 매운맛으로 묘사되는 이유입니다.
얼그레이 티는 일반적으로 홍차를 베이스로 사용합니다. 향긋한 베르가못 맛을 위한 묵직하고 다채로운 향의 기반이 됩니다.
인기 있는 얼그레이는 여러 여러 블렌드와 변형 방법을 제시하기도 합니다. 예를 들면 홍대 대신 녹차와 허브티를 베이스로 하여 특별한 맛을 재탄생하기도 합니다.
얼그레이는 맛과 향이 좋아 그 자체로 즐기기 충분합니다. 개인 취향에 따라 우유를 곁들여 얼그레이 밀크티를 즐길 수도 있습니다. 우아하고 향기로운 얼그레이 맛은 차 애호가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.
얼그레이 효능
얼그레이 효능을 살펴보자면 소화촉진, 강력한 항산화 효과, 기분 전환, 다이어트, 치아건강 등이 있습니다.
1. 아로마 테라피
얼그레이가 있기 있는 이유 중 하나는 매혹적인 향입니다. 베르가못 오렌지의 에센스와 홍차 잎을 주입한 얼그레이 맛과 향의 조화는 다른 홍차가 따라올 수 없는 유니크한 매력입니다.
베르가못 오일의 시트러스 향은 기분을 향상하고 휴식에 도움을 줍니다. 이와 함께 스트레스를 줄이는 효과가 있어 심신안정에 기여합니다.
2. 항산화 효과
홍차 베이스로 하는 얼그레이는 상당한 항산화 효과를 자랑합니다. 홍차에는 테아플리빈이라는 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 홍차의 적갈색은 테아플라빈의 영향을 받은 것입니다. 얼그레이 효능 중에서 가장 주목받는 부분이라 할 수 있습니다.
우리 몸은 호흡과 대세 과정 중에서 체내에 불안정한 산소를 남게 되는데 이것을 활성산소라고 합니다. 호흡과정에서 자연스럽게 누구나 발생하게 되는 체내 부산물이지만 활성산소의 양이 많아지면 피부노화, 치매, 동맥경화 등의 원인이 되기도 합니다.
테아플라빈과 같은 폴리페놀 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거하여 항산화 작용에 기여합니다. 홍차를 꾸준히 마시게 되면 항산화제인 테아플라빈을 섭취할 수 있습니다.
3. 혈당 관리
얼그레이에 들어 있는 베르가못 오일은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 영향을 줍니다. HDL 콜레스테롤은 혈관을 청소하는 이로운 콜레스테롤입니다.
LDL콜레스테롤은 반대로 혈관을 막는 역할을 합니다. 흔히 건강검진에서 콜레스테롤이 높아서 관리해야 한다는 의미는 LDL 콜레스테롤 수치가 높다는 것을 의미합니다.
4. 다이어트
홍차의 주성분 중 하나인 카테킨은 중성지방을 분해하여 체중을 줄이는데 도움이 됩니다. 몸속에 축적된 중금속을 분해해 체내에서 내보내는 효능이 있어 노폐물 배출에 효과적입니다.
5. 치아 건강
홍차에는 미네랄 성분이 많이 포함되어 있습니다. 그중 불소 성분은 충치 예방에 큰 효과가 있습니다. 하지만 홍차의 치아변색 우려도 있기 때문에 홍차를 마신 뒤에는 가글 또는 양치를 해 주면 치아 착색 걱정을 덜 수 있습니다.
얼그레이 티 주의사항
아무래도 카페인을 함유하고 있는 차이기 때문에 과도한 양을 마시지 않도록 하는 것이 중요합니다.
적당한 카페인은 각성효과 및 스트레스를 줄여주는 역할을 하지만 용량을 초과하는 경우 두통, 불면증, 카페인 중독 등 부작용을 겪을 수 있습니다.
얼그레이 카페인
얼그레이에는 카페인이 들어있는데 각성효과와 피로감을 해소하는데 도움이 됩니다. 홍차에는 카페인 얼그레이차 한잔에는 14mg에서 61mg의 카페인이 들어 있습니다.
커피 한잔에 95mg에서 200mg 정도의 카페인이 들어 있는데 커피와 비교하면 상당히 낮은 카페인을 함유하고 있습니다.
다른 차에 비하면 얼그레이의 카페인이 높다고 할 수 있습니다. 하지만 홍차에 "테아닌"이라는 성분도 들어 있는데 테아닌은 카페인 작용을 줄이고 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.
이러한 이유 때문에 홍차의 카페인 염려는 조금 덜어낼 수 있다고 볼 수 있습니다.
얼그레이 차는 하루에 1~2잔 이내로 마시는 것을 권장합니다. 또한 차를 마신 뒤에는 양치를 하거나 가들을 해주면 치아 착색등을 예방할 수 있습니다.
얼그레이 효능에 대해 정리해 보았습니다. 건강과 휴식을 위해 다방면으로 이점이 많은 얼그레이 티를 일상에서 즐겨보시기 바랍니다.
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