건강332 싹난 고구마 먹어도 될까 싹난거 처리하는 방법 싹난 고구마를 보면 많은 분들이 감자처럼 독성이 있는 건 아닐까 걱정하시는데요. 오늘은 싹난 고구마 먹어도 될까? 고구마 싹난거 처리하는 방법과 올바른 고구마 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 휴일 문여는 병원 찾기 목차 싹난 고구마, 독성이 있을까?감자와 고구마는 모두 주요 구황작물이지만, 싹이 났을 때 안전성에는 큰 차이가 있습니다. 감자의 경우 싹이 나면 솔라닌(Solanine)이라는 독성 물질이 생성되어 섭취 시 식중독을 유발할 수 있습니다. 그래서 감자에 싹이 나면 싹과 녹색으로 변한 부분을 완전히 제거해야 합니다. 반면, 싹이난 고구마는 감자와 달리 독성이 전혀 없습니다. 고구마 싹은 고구마순(고구마 줄기)의 일부로, 오히려 몸에 좋은 영양소를 함유하고 있습니다. 고구마 싹과 고구마.. 2025. 5. 25. 감초차 효능 감초 부작용 먹는법 감초추출물 감초주사 효과 뭘까? 감초차 효능에 대한 모든 것과 함께 감초의 다양한 활용법, 감초 부작용까지 자세히 알아봅니다. 감초는 '약방의 감초'라는 말이 있듯이 다양한 약재의 효능을 조화롭게 하며, 단맛으로 약의 쓴맛을 중화시키는 역할을 합니다. 감초차 효능부터 감초 먹는법, 감초추출물, 감초주사의 효과와 주의해야 할 부작용까지 전문적인 정보를 정리했습니다. 휴일 문여는 병원 찾기 목차 감초란 무엇인가?감초는 콩과에 속하는 여러해살이풀로, 한의학과 동양 의학에서 오랫동안 중요하게 사용되어 온 약재입니다. '약방의 감초'라는 속담이 있을 정도로 대부분의 한약 처방에 두루 사용되는 중요한 약재로 알려져 있습니다. 감초속(Glycyrrhiza)에는 21종이 있으며, 우리나라 약전에 올라 있는 감초는 감초(G. uralensis),.. 2025. 5. 24. 이전 1 2 3 4 5 ··· 166 다음
